Serveur de Restaurant H/F
A propos de nous
SOFRA est un family office présent dans les domaines de l’immobilier, de l’hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme.
Son activité hôtelière regroupe 24 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère directement.
Situé à 10 minutes en voiture de la plage, l’Hôtel Kyriad Direct Narbonne sud** récemment rénové propose 64 chambres et un parking privé.
Mission proposée
L'établissement développe son offre de service restauration et recrute un(e) serveur(se) en contrat CDI à temps partiel pour assurer le service du soir
– Effectuer la mise en place du restaurant (vérification de la vaisselle et couverts, préparation des consoles de service, dressage des tables, etc.)
– Accueillir, accompagner les clients à leur table et leur présenter la carte
– Établir une commande manuelle ou électronique
– Annoncer ou transmettre des commandes en cuisine
– Effectuer le service à table en fonction des normes de l'établissement
– Débarrasser et redresser des tables
– Réaliser et vérifier les opérations d'encaissement
– Nettoyer le matériel, laisser l’office propre et aider à la plonge si besoin
– Effectuer toutes les taches afférentes à la bonne marche de l’établissement
Notre profil idéal
– Avoir une expérience/formation sur un poste similaire exigée
– Avoir un bon niveau d’anglais
– Avoir une excellente présentation
– Avoir le sens de l’accueil et de la communication
– Faire preuve d’autonomie, de réactivité et de polyvalence
– Être soucieux de la satisfaction client et faire preuve de professionnalisme
– Etre formé(e) aux règles d'hygiène et sécurité alimentaire (Haccp)
Conditions de travail :
CDI 20 heures/semaine
Rémunération brute horaire : 12.31€
Horaires de 18h30 à 22h30
2 jours de repos/semaine